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小龙虾虾头里的黑浆糊是什么

葛敏 发布时间:2020-05-16 20:51:15

   小龙虾虾头里有黑浆糊,不是不新鲜, 也不是内脏, 也不是黄,那是虾的血液,只要虾类都有,有的在头里面,有的在脖子里面,但是活虾你绝对不会看见那黑浆糊在里面,因为那是虾的血液。



  你可以做个实验,拿来一只活虾,把虾头上边用刀开个小口度,然后把虾放到手心上,一会你就能看到一种白色的液体流出,那液体非常的透明,不仔细看都看不出来,那液体就是虾的血液,当你把血液放出来后,再把虾放进水里,你将永远看不到那黑黑的东西了,在市场上你有时间可以注意一下,活虾没有一个脑袋里面有黑浆糊的,至于你看到有的有,有的没有,那么很好解释,就是,有的血液自然流出了,有的没流出。有血液那部分可以说是虾最重要的部分,是虾的消化系统的东西,最前面是胃,胃的两边绿色的是触角腺,紧跟胃其后的是消化腺(平时看到的黄黄的东西),消化腺再后面是生殖腺,然后是心脏,两边是鳃。

  最好不要食用,因为是虾得病后细菌或者病毒浓度最高的区域,尽管做熟了影响不大,但是最好别吃那黑黑的东西。


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